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まいたけのミートグラタン [健康レシピ]



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まいたけのミートグラタン.jpeg

[かわいい]材料(4人分)[かわいい]

雪国まいたけ「極」・・・200g
じゃがいも・・・・・・・2個(160g×2個)
玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個(50g)
鶏ひき肉・・・・・・・・150g
トマト・・・・・・・・・1個
ピザ用とろけるチーズ・・50g(お好みで)
酒・・・・・・・・・・・大1
しょうゆ・・・・・・・・小1/2
パン粉・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・大1
こしょう・・・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・少々

[かわいい]つくり方[かわいい]

1.じゃがいもは皮をむいて厚さ5mmの輪切りにし、塩、こしょうを各少々ふる。
 グラタン皿にじゃがいもを平らに並べ、酒をふる。
 ラップをし、竹串を刺して通るくらいになるまで電子レンジで約5分加熱する。
 オーブンを200°Cに温めはじめる。

2.玉ねぎをスライスする。
 まいたけは食べやすい大きさに切る。
 トマトは5mm位の半月切りにする。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。
 玉ねぎがしんなりしたら、鶏ひき肉、まいたけを加えて炒める。
 全体に油が回ったら、しょうゆ、塩、こしょうを加えて炒める。

4.グラタン皿のじゃがいもの上に、トマト、(3)、チーズ、パン粉の順にのせて
 温めたオーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで、13〜15分焼く。


*UV対策でビタミンD不足にはキノコ類を食べて下さい☆

「楽天WOMAN」引用
https://woman.infoseek.co.jp/news/bodycare/lar_105093

ほぐし屋公式ホームページ
http://www.ooshima-anma.com/hogushi.html

ほぐし屋新店舗地図
地図.png
住所・・・宮崎県宮崎市村角町灰作1408-7
電話・・・(0985)22-3456


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